25kg กรดมะนาว Citric Acid Monohydrate-ขนาด 25 กก./ถุง
Citric Acid เป็นกรดมะนาวที่ได้มาจากวัตถุดิบตามธรรมชาติ ที่ไม่มีโมเลกุลของน้ำอยู่เลย จึงให้ความชื้นน้อยกว่าและให้ความเปรี้ยวมากกว่า Monohydrate สามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนในอาหาร เพื่อให้มีรสชาติเปรี้ยวเหมือนกับมะนาว
ใช้ประโยชน์เพื่อ
- ด้านอาหารและเครื่องดื่ม ใช้เป็น Emulsifier ในไอศกรีม เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
- ด้านเครื่องสำอางค์ ใช้เป็นตัวปรับค่า PH
- ด้านทำความสะอาด ใช้เพื่อขจัดคราบตะกรั่นในระบบท่อ หรือ หม้อต้มน้ำ ผสมกับน้ำยาล้างห้องน้ำเพื่อให้ได้สูตรกรด และปรับค่าความเป็นกรด-ด่างในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
- ด้านก่อสร้าง ใช้แทนกรดไนตริก